Jennica entdeckte ihre Liebe zur Kunst im Alter von 3 Jahren, als ein Missgeschick sie mit einem gebrochenen Bein zurückließ und sie einen ganzen Sommer lang nichts zu tun hatte. Ihre Mutter versorgte sie mit reichlich Buntstiften, Markern und Papier, um ihren kleinen Geist zu beschäftigen, und seitdem hat sie nicht mehr aufgehört zu malen.
Sie lernte relativ früh, dass sie von Realismus fasziniert ist und insbesondere von den kleinen, oft übersehenen Details, die einem Gegenstand oder einer Person ihre einzigartige Persönlichkeit verleihen. Jennica war schon immer fasziniert von Käfern, Knochen, Pflanzen und allen möglichen Dingen, die aus der Erde kommen und die Welt um uns herum ausmachen. Als sie immer größer und geschickter wurde, entdeckte sie, dass sie auch eine tiefe Ehrfurcht und Wertschätzung für die menschliche Figur hatte.
Im Alter von 16 Jahren verließ Jennica ihre formale Ausbildung, um in Salt Lake City, Utah, eine Lehre bei dem bekannten zeitgenössischen und religiösen Maler Jeff Hein zu absolvieren. Sie verbrachte 4 Jahre im Hein-Atelier für traditionelle Kunst, wo sie klassischen Realismus und traditionelle Medien studierte.
Obwohl sie Holzkohle, Graphit und Farbe liebt, hat Jennica auch immer eine Vorliebe für weniger konventionelle Medien wie Kugelschreiber, Buntstifte und natürlich Kreide gehabt. Im Alter von 12 Jahren nahm Jennica zusammen mit ihrer älteren Schwester als Team an ihrem ersten Street-Painting-Festival teil. Danach nahm sie vier Jahre in Folge am Utah Chalk Arts Festival teil und gewann 2011 den zweiten Platz (Best in Theme) und 2013 den ersten Platz (Best in Show).
Jennica lebt derzeit mit ihrem Mann und ihren zwei Kindern in Ansbach, Deutschland, wo sie in ihrem kleinen Atelier sowohl Stillleben als auch Porträts in Auftrag gibt. Sie beschäftigt sich weiterhin mit Realismus und den oft übersehenen, aber lebenswichtigen kleinen Details, die alltägliche Dinge ausmachen und der Kunst Leben einhauchen.