Geboren in Lázaro Cárdenas, Michoacán-Mexiko, entdeckte César Polack schon früh die Fähigkeit, sich über die Kunst des Zeichnens, dem arbeiten mit Lehm und anderen Materialien auszudrücken. César lebte unter anderem in Mexiko, Peru und Argentinien und entdeckte so seinen Sinn für Objekte aus der Geschichte, Kultur, antike Zivilisation, Sience Fiction und Fantasy, was auch seine frühe Arbeit im Alter von 16 Jahren beeinflusste. Seitdem nahm er jedes Jahr an anderen Ausstellungen in verschiedenen Kunstgalerien und anderen Veranstaltungsorten in Mexiko und anderen Ländern teil.
Seine derzeitige Vision ist, bereits etablierte Charaktere und Situationen von alten Fotografien durch farbenreiche Masken, interaktive metaphysische Objekte und surreale Interaktionen neu zu interpretieren.